Дипломный проект направлен на модернизацию технологической линии по производству растительного масла из семян подсолнечника в условиях предприятия.
Целью проекта является снижение себестоимости производства растительного масла в условиях хозяйства за счет повышения эффективности существующей технологической линии.
В ходе дипломного проекта выполнен анализ хозяйственной деятельности предприятия и обоснована тема проекта.
Произведен анализ способов и технологического оборудования для производства растительных масел.
Рассчитан расход сырья при производстве растительного масла и подобрано необходимое технологическое оборудование.
Обоснован выбор конструкторской разработки. Выполннены кинематические и прочностные расчеты основных элементов пресс-экструдера, работающего с маслоотделяющей приставкой.
Разработаны мероприятия по охране труда и защите окружающей среды.
Определена стоимость конструкторской разработки и экономические показатели проекта в целом.
