В первом разделе дипломного проекта приведен анализ хозяйственной деятельности предприятия – маслобойного завода.
Во втором разделе проекта произведен обзор существующих технологий и конструкций машин для извлечения масла путем прессования.
Рассмотрены маслопрессы ФП, ЕТП, Р3-МОА и ЛЦ. Предложена модернизация технологического процесса производства растительного масла из семян подсолнечника.
В конструкторском разделе представлен расчет и конструирование шнекового пресса.
В экономическом разделе приведена экономическая эффективность использования разрабатываемого пресса на маслобойном заводе.
В разделе БЖД предложены мероприятия по охране труда, разработаны противопожарные мероприятия в цехе по производству подсолнечного масла. Произведен анализ влияния на охрану труда внедрения нового оборудования.